«Мамандық: Аяз Ата» — әр желтоқсанда Жаңа жылдың тірі символына айналатын адамдар туралы деректі фильм. Артистер, аниматорлар мен энтузиастар Аяз Ата костюмін сахна үшін емес, сезім үшін киеді — балалардың күлкісі, ересектердің сенімі және жылдың ең суық мезгіліндегі қысқа ғана жылулық сезімі үшін.
Фильм бұл мамандықтың сахна артындағы өмірін көрсетеді: дайындықты, ішкі рәсімдерді, шаршауды және әлі де ғажайыпты күтетін адамдар алдындағы жауапкершілікті. Қарапайым адамдық оқиғалар арқылы туынды мәдениет пен дәстүрдің ресми безендіруде емес, жеке таңдауда өмір сүретінін ашады — келу, құттықтау, қолдау көрсету.
Бұл — мерекені қарапайым адамдардың өз қолымен жасайтыны туралы фильм. Және Жаңа жылдың шын мәнінде қай жерде дүниеге келетінін баяндайды.